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干枣紫汤菜的效率及做法,腹泻可以吃板栗吗

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说到营养补充,那板栗的营养价值是不得不提的,富含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、及各种维生素等,能有效让人体吸收更多的养分。其板栗功效还不仅如此,它的药用价值也是不可替代,下面就一起看看生吃板栗的营养价值吧。

富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效.板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。板栗:性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中指出:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效,“老去自添腰脚病,山翁旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。

板栗

板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。

栗子,又名大栗、毛栗、板栗等,属于壳斗科植物。外形为球状,外壳较坚硬,带刺,种植历史达上千年,与种植历史同样悠久的枣桃杏李共同被誉为“中国古代五大名果之一”,栗子内含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素,性味甘温,食用时味道香而浓,既养人又美味。栗子主要种植于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲等,栗子种类一般分为两种,即南方栗和北方栗,南方栗的坚果比北方栗的大,适合于菜用,北方栗则适合于炒食。

富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效.板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气......

生吃板栗的营养价值

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板栗的营养价值丰富,含有的维生素、矿物质,远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压、骨质疏松等疾病,滋补价值很高,并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值、板栗的功效,大家可从以下几点了解。

由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。 中医学认为,栗性甘温,无毒,有健脾补肝,身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力,果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻,根治疝气。

1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;

富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效.板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气......

2、板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

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3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;

民间验方多用栗子,每日早晚各生食一至二枚,可治老年肾亏,小便弱频;生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。 含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。 同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。 中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病。

4、板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

红枣乌鸡汤能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。原料:乌鸡1只、红枣8个、银耳1朵。辅料:葱适量、生姜等等。

板栗的功效

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板栗因其营养价值而具有多种功效。能缓解骨质疏松、动脉硬化、止血活血、养胃益脾、强筋补肾等,是一种很好的营养果品。具体板栗的功效我们可从下面4点进行了解。

红枣乌鸡汤能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。

1、抗衰老

原料:乌鸡1只、红枣8个、银耳1朵辅料:葱适量、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量做法一1.先将红枣和银耳用清水浸泡;乌鸡洗净,剁成小块。2.锅内加入适量的清水,放入葱姜,红枣,再加入料酒,放入乌鸡肉;3.大火煮开,撇去浮沫, 再放入洗净撕成小块的银耳,继续炖煮10分钟,转为小火煮1个多小时,加入盐和胡椒粉即可;做法二一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。功效

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

2、小儿口舌生疮

做法三

板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

材料主料:土鸡一只,红枣十颗;辅料:姜片适量,党参一两,当归一两;调料:精盐少许,味精适量。

3.老年人的食用佳品

鸡去脚去肺,洗净,切块,放沸水中煮十分钟,捞出浮沫,取出后用清水洗净。红枣去核,水煮沸,下鸡、党参、红枣及姜片,大火煮沸后转用文火煮3小时,炖至鸡肉脱骨、软烂,加盐、味精调味即成。

板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

红枣乌鸡汤能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。原料:乌鸡1只、红枣8个、银耳1朵。辅料:葱适量、生姜等等。

4、益气健脾

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板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

做法四主料:枣若干颗、鸡半只辅料:盐5克、枸杞子10克、水适量做法五1.土鸡半只,处理干净后,斩成鸡块2.红枣洗净备用3.鸡块冷水入锅焯熟4.过一遍冷水5.枸杞清水浸泡备用6.锅中放入鸡肉和红枣7.慢慢煲约2个小时左右8.加少许盐继续煲5分钟,最后放入枸杞

进入冬季,板栗开始大量上市。这就意味着人体的气血开始收敛了,这段时间食用板栗进补尤为适宜。那板粟什么时候吃比较好,腹泻可以吃板栗吗

9.美味出锅了

腹泻可以吃板栗吗

红枣乌鸡汤能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。原料:乌鸡1只、红枣8个、银耳1朵。辅料:葱适量、生姜等等。

板栗,有“干果之王”的美称,味道甘甜芳香,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。

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传统医学认为,板栗味甘咸,性温,入肾、脾、胃三经,所以有养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。还可以治疗腰脚酸软、反胃、吐血、便血等症。

山东红枣:红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。当归:是女性最常见的补血药,素有“妇科圣药”之誉。对于女性血虚,面色萎黄,月经不调、经常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。当归中含有维生素B12,对治疗女性常见的贫血极为有效,它含有的维生素E和硒等微量元素还具有抗衰老作用。女性一旦血气充足,则筋骨强健,神采奕奕。

唐朝名医孙思邈著书说,板栗是“肾之果也,肾病者宜服之”,所以,对肾虚有良好的疗效。

栗子的主要成分是碳水化合物,各种维生素以及矿物质、不饱和脂肪酸、淀粉等含量也很丰富,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

板栗有收敛的作用,对于那些因脾胃虚寒引起的慢性腹泻,也具有很好的疗效。板栗中的成分以淀粉为主,但有一定的脂肪含量,所以腹泻的时候可以少量吃,不宜多吃板栗。

板栗的吃法

板栗的吃法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用板栗煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干板栗数颗,也可用鲜板栗煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生板栗肉碾成泥状,涂于患处。

板栗粥

用板栗50克、粳米100克,煮粥食之。

板栗既能与粳米一起健运脾胃、增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚。

乌鸡板栗滋补汤

用乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。将乌鸡斩块放入冷水,水开后捞出。砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。乌鸡炖半小时后加入板栗。炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞),再炖半小时左右,最后加入盐即可。

乌鸡板栗滋补汤适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。

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